Notre Abbaye | Affligembeer.com

Près de 1000ans d'expertise

L'Abbaye d'Affligem a été fondée en 1074, par six chevaliers repentis devenus moines. Nous pouvons donc affirmer avec fierté que nous sommes l'une des plus anciennes bières belges d'abbaye. Cliquez sur les flèches pour découvrir notre très longue histoire.

1074

En 1074, six chevaliers brigands décidèrent de déposer les armes pour se consacrer aux autres. Une rencontre lors de laquelle ils décidèrent, tous les six, de fonder une abbaye: l'Abbaye d'Affligem. A l'époque, l'eau était souvent insalubre, c'est pourquoi les moines ont commencé à brasser et à offrir la bière Affligem à leurs invités.

A travers les siècles

Les moines de l'abbaye d'Affligem ont connu des moments difficiles, mais ils n'ont jamais abandonné. Ils ont surmonté les difficultés, qu'elles soient grandes ou petites, et n'ont jamais perdu leur sang-froid ni leur passion pour le brassage.

1956

La brasserie a été détruite durant la deuxième guerre mondiale et les moines ont dû faire face à d'autres osbtacles. Mais les moines de l'abbaye n'abandonnent jamais, surtout quand il s'agit de bières et décidèrent de confier la production de leurs bières à une brasserie voisine, située à Opwick, à quelques kilomètres de l'Abbaye . Ensemble, ils ont adapté notre recette originelle aux techniques modernes de brassage tout en conservant sa qualité et son goût unique.

2013

Affligem est intégrée au groupe Heineken en 2013.

Près de 1000ans d'expertise

1074

A travers les siècles

1956

2013

La passion pour la bière se poursuit.

Encore aujourd'hui, la bière fait partie intégrante de la vie des moines de l'Abbaye d'Affligem. Chaque jour, les moines se retrouvent pour partager une bière Affligem et continuent de les offrir aux personnes qui visitent l'Abbaye. Toujours garants du goût, les moines approuvent chaque année, avec soin les brassins d’Affligem, car comme ils le disent « près de 1000 ans et toujours dans le goût » !

L'Abbaye d'Affligem

L'abbaye applique une règle bénédictine, décrétée par Saint Benoit, demandant l'hospitalité: « devoir le gîte et le couvert à toute personne qui frappe à le porte". Les moines accueillent donc encore aujourd'hui à l'Abbaye des personnes du monde entier et ont un lien particulier avec les habitants de leur village. Une Abbaye accueillante et qui reverse également une partie des bénéfices lié à l'activité brassicole à différentes causes humanitaires.